「ふぐ」といわず「ふく」というのは？
フグのメッカ「下関」ではフグを「ふく」と呼びます。それはなぜでしょうか？
由来として考えられるのは、以下のようのな事が言われています。
- 1.韓国語起源説 韓国語ではふくのことをポゴと発音します。昔は日本に「ポ」という半濁音がなかったので「ホク」となり、「ふく」となりました。
- 2.「和名類聚抄」という平安時代の百科事典に布久（ふく）の記述があります。
- 3.膨れる、ふくべ（ひょうたん）に似ている。
- 4.海底の餌を吹いて探す。
- 5.下関では「幸福」につながることからも「ふく」と呼んでいます。
個人的には最後の理由が好きですが、関門海峡をはさむ山口県下関市と福岡県北九州市では、年を迎える時に、お祝いの時に、「福」が訪れますようにと願いを込めて、菊盛の刺身と鍋を食べる風習があります。
皆さんも「福」が訪れるように当店のセットで「福」を呼び込んでください。
